Maria: Eine Ausbildung zwischen Tradition und Moderne
Informationen zur Person
Maria, 29 Jahre alt
Was machst du in deiner Freizeit?
Wandern, Freunde treffen, Kochen
Du hast eine Ausbildung als Brauer- und Mälzerin gemacht. Wie lange dauert die Ausbildung und welche Inhalte werden dabei vermittelt?
Dauer: 2-3 Jahre (Verkürzung unter bestimmten Voraussetzungen möglich)
Inhalte: Alles vom Vermälzen des Getreides bis zum Ausschank des fertigen Bieres
Nenne drei Eigenschaften, die man für den Job auf jeden Fall mitbringen sollte:
Kreativität, Belastbarkeit, Selbstständigkeit
Was sind die größten Klischees gegenüber dem Beruf und wie viel davon stimmt?
Der Arbeitstag besteht zu einem großen Teil aus Verkostung -> Verkostung ist ein Teil von ganz vielen unterschiedlichen Aufgaben, ein sehr großer Teil ist aber tatsächlich das Reinigen
Was rätst du vor allem Mädchen, die sich für diesen Beruf interessieren?
Ich würde mehre Praktika machen, da sich die Betriebe teilweise sehr unterscheiden und mich nicht davon beirren lassen, dass manche Aufgaben körperlich belastend sein können. Ich habe es noch nie erlebt, dass mir niemand geholfen oder ein Problem damit gehabt hätte, wenn mir etwas zu schwer war.
Welche Weiterentwicklungsmöglichkeiten liefert dieser Beruf?
Braumeister, Techniker oder Studium der Getränketechnologie
Welcher ist dein Lieblingsplatz im Landkreis?
Der Wildpark in Höllohe